盱眙许记味食发展有限公司主要从事盱眙龙虾调料的生产和销售，许建忠龙虾餐饮连锁*，龙虾文化推广，龙虾厨师培训，龙虾餐饮研究。许建忠，一个朴实的苏北汉子，上世纪九十年代初，随着下海的人潮来到了景色秀丽的山城盱眙，开始了创业之路。盱眙这块热土，从来都是文人墨客的汇聚之所，商贾云集的活跃舞台！依托这灵山秀水之**，乘着**英明决策的东风，许建忠品牌如鱼得水，从山城市场一个小摊位做起，事业逐渐红火起来。勤劳开放的盱眙人民向来都是不论先干，勇于**前。凭借这种精神，硬是把不起眼的小龙虾吃出了世界奇迹来！许建忠借助这股红色风暴，事业迅速驶上了快车道。在盱眙县**成功举办“中国·盱眙国际龙虾节”的影响下，龙虾美食风暴席卷全国乃至**，龙虾店如雨后春笋迅速在世界各地开花结果，从而更加带动了龙虾和龙虾衍生品的迅速发展，龙虾调料更是供不应求！为扩大生产规模，提升产品及企业形象，2005年许建忠把调料行升级为许记味食发展有限公..

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